El Chancho y La Coneja

O El Chancho y La Coneja é daqueles lugares que parecem mais próximos do que produzidos. Um restaurante pequeno, acolhedor e com uma cozinha mais caseira do que estruturada. A proposta gira em torno de pratos de cozimento lento, massas e receitas que buscam mais sabor do que apresentação. Copa lombo, ensopados, massas recheadas e alguns pratos de mar que mudam conforme o momento. O espaço acompanha. Paredes de tijolo, objetos misturados, luz baixa e uma lareira que define o clima nos dias mais frescos. Não é um lugar para uma passada rápida. Funciona melhor quando a ideia é sentar, comer sem pressa e ficar um pouco mais.